Vino a Vela Come ai vecchi tempi, porteremo sul continente un carico di vini pregiati navigando solo a vela, senza consumare energia e senza lasciare traccia del nostro passaggio, al massimo qualche turacciolo. Partecipiamo a una regata importante, la Palermo Montecarlo, lunga quasi 500 miglia che ci terra' in mare per almeno tre notti; una vera prova d' altura che porta la flotta a navigare dalla Sicilia, lungo le coste di Sardegna e Corsica il piu' delle volte passando attraverso quel paradiso che gli uomini hanno chiamato Bocche di Bonifacio. La barca si chiama Rolly Go; E' stata disegnata da German Frers, costruita da Sangermani, e portata da Giorgio Falck alla regata intorno al mondo nel 1981. Ora, riadattati gli interni per la crociera e con una bellissima coperta in teack partecipa a regate nel mediterraneo, con al timone Guido Falck, giovane imprenditore che sta riscuotendo un notevole successo con dei bellissimi accessori per I-Phone marchiati Hi-Fun. Non puntiamo a vincere, non possiamo competere contro barche costruite venti o trent' anni dopo la nostra, ma ci daremo da fare: abbiamo un buon equipaggio con cui ho regatato per tante miglia che e' entusiasta di navigare su questa rotta. Ci sara' con noi anche Daniela Klein, una ragazza sportiva che lo scorso anno ha fatto una magnifica transat 650, la regata in solitario per barche di sei metri e mezzo sulla rotta La Rochelle - Salvador de Bahia. Approfittando delle dimensioni della barca e della sua grande cucina abbiamo imbarcato Gemma, che si dedichera' solo alla cucina. Ha preparato il menu di tutti i pasti dell' intera regata, tenedo conto delle passioni e idiosincrasie di tutto l' equipaggio, e dei vini che accompagneranno il desinare. Io saro' lo skipper, cerchero' di evitare ingiustizie e mugugni, spero di essere all' altezza del mio compito. Per chi non va in barca faccio regate da trent' anni, quest' anno ho vinto la Giraglia, l' anno scorso armatore dell' anno, ho vinto anche la Barcolana, la Millevele, la Roma per tutti, il Pirelli, Alassio, lo Zegna, eccetera eccetera, ma soprattutto ho navigato a lungo con l' equipaggio di Rolly Go, e sono felice di poter mettere le mani sulla ruota che e' stata di Giorgio Falck, Pierre Sicouri, Enrico Sala e Paolo Martinoni. Dicevamo del vino: cinque importanti produttori siciliani (Tasca d' Almerita, Guccione, Planeta, Tenuta delle Terre Nere, Spadafora) ci daranno il loro vino da portare a Monaco; qui ci sara' una degustazione, per far assaggiare agli esperti e agli appassionati il meglio della produzione siciliana, per stabilire una volta per tutte se la navigazione nuoce al sapore oppure - chissa' - lo migliora, e per festeggiare questa nuova avventura, perche' in mare, anche in agosto, anche con un ottimo equipaggio, si ha sempre un certo timore. Davide Besana http://www.besanopoli.it